＜自製高湯塊＞自製「天然雞精塊」超簡單，鮮美「濃縮精華」一招提煉、提味滋補 ... 2024

2016年4月7日—一鍋料理#2。自製新鮮雞高湯塊...這次的料理雞湯塊準備的食材有芹菜少許、紅蘿蔔幾根、蒜三片、半顆洋蔥，還有現有的新鮮香料百里香、月桂葉、紅酒、水、 ...

2018年4月26日—如果沒時間，是不是最後又是用雞粉味精或雞湯塊來取代？...沒有海腸，用曬乾的干貝磨粉也有一樣的效果，所以我平常一段時間就會做一次自製高湯粉， ...

2018年4月26日—不必花時間熬高湯！詹姆士教你用4招快速提鮮·一、熱炒煉湯法·二、乾貨自製高湯粉·三、下腳料清水變高湯·四、異國料理掌握關鍵食材.

2016年4月12日—好用製冰袋。自製高湯塊，炒菜不用放肉絲一直都有自己做高湯塊的習慣，其實並不會麻煩，只要把喝不完的湯或是煮火鍋剩下的最精華湯底留下， ...

1.將高麗菜、紅蘿蔔和洋蔥分別洗淨瀝乾水份，切小塊狀備用。2.取一湯鍋加水，放入作法1的食材，並以中大火煮至滾沸，再改轉小火煮約 ...

2021年7月26日—...粉也不想使用味精那我們就來自己做最天然的高湯粉吧～【關鍵字】：高湯粉、柴魚、味精、乾干貝、雞湯塊...小撇步.有了這個自製高湯粉不論煮湯或炒菜就能 ...

2022年2月26日—不知道從什麼時候開始~我們家就沒有味精這玩意~市售的什麼鮮X粉啊~X寶雞湯塊啊...等等這類的東西我也沒買過~那些東西的成份一直不敢恭維~覺得吃進嘴 ...

2022年2月13日—不妨你可以花上約2小時的時間，熬煮好的雞高湯凍存備用，每次需要煮任何湯底時，.高湯就可派上用場而且絕對比賣場的雞湯塊健康又更添風味!

2014年9月24日—食材洗淨後，放入湯鍋，水量約蓋過食材，在熬煮過程，會有一些雜質浮在高湯上，以湯匙把雜質撈掉，熬煮時間約3-4小時即可。...高湯為不調味湯底，可用來煮 ...

2014年9月24日—中天新聞》不少家庭主婦，都認為雞湯塊比味精健康，又有雞的萃取物，煮高湯省時方便。但專家發現，市面上的雞湯塊大多數成份，含量第一位的不是鹽巴， ...

2022年3月3日—自製高湯塊(可取代雞粉，另補上牛高湯做法)...Estella，艾絲黛拉。...以前我超級愛用康寶雞湯塊的........熬高湯要很久的時間....至少要六到八小時....

2014年7月11日—利用剝蝦仁剩下的新鮮蝦殼來熬煮高湯冷凍保存，煮湯或是炒菜加一顆自製的高湯塊，味道會非常鮮美哦。【關鍵字】：高湯塊、冰塊、鮮蝦、炒蝦、炒菜、 ...

2015年2月26日—置頂高湯‧自製雞湯/塊‧美味營養又健康...市售的什麼鮮X粉啊~X寶雞湯塊啊....有時候做菜會加水~這時候就可以用高湯代替~不僅可以提高鮮味~