＜油飯做法＞油飯做法超簡單【古早味油飯】餐廳大廚都這樣煮的教你在家也 ... 2024

油飯料理怎麼做？愛料理精選488篇簡易食譜做法與步驟，有最新的阿嬤油飯、香菇油飯、麻油雞油飯、油飯。以及素油飯、素食油飯、古早味米糕等相關料理做法。

油飯又稱蒸糯米飯，是一種傳統的米食料理，通常是以蒸熟的糯米，拌入炒香的佐料。佐料常見的有肉絲、香菇、紅蔥酥、乾魷魚、蝦米及栗子等等，並以麻油及醬油調味。

油飯又稱蒸糯米飯，是一種傳統的米食料理，通常是以蒸熟的糯米，拌入炒香的佐料。佐料常見的有肉絲、香菇、紅蔥酥、乾魷魚、蝦米及栗子等等，並以麻油及醬油調味。

油飯料理怎麼做才好吃？這裡有443篇超簡單家常食譜通通免費看！包括：古早味油飯,七夕油飯&迷迭香香煎雞腿（創意料理）,麻油香菇雞油飯,烤雞腿油飯（減油料理）, ...

2023年6月20日—古早味油飯–做法·1.長糯米洗淨瀝乾，五花肉切片、·2.選擇「爆香」，放少許油炒五花肉片，接著放入金勾蝦、香菇、紅蔥頭爆香。·3.放魷魚炒香後， ...

2023年6月20日—1.長糯米洗淨瀝乾，五花肉切片、·2.選擇「爆香」，放少許油炒五花肉片，接著放入金勾蝦、香菇、紅蔥頭爆香。·3.放魷魚炒香後，加調味料炒兩分鐘。·4 ...

1.乾香菇洗淨後，香菇蒂頭朝下浸泡熱水10~15分鐘至軟，切絲備用。·2.鍋內加入麻油小火依序拌炒乾蝦仁、香菇、豬肉絲。·3.豬肉絲五分熟時，加入豬油蔥酥、醬油拌炒後備用 ...

2023年3月9日—電鍋內放進煮好的糯米飯，充分拌勻，過程可加1至2匙醬油調味，上層再放入煸好的紅蔥頭酥，整鍋油飯放回電鍋悶一下，使味道融合，即可完成古早味油飯。

2021年8月22日—圓糯米+長糯米共3米杯(約460克)·水1.8杯(約320cc)·五花肉絲150g(醃料:塩+白胡椒粉各1/2小匙、米酒+醬油各1/2小匙、蒜泥1小匙、水1大匙)·紅蔥頭5~6瓣(約 ...

2021年8月29日—我的家傳料理-台式古早味油飯·1.先將糯米與水,以1:0.6比例,用電鍋蒸熟(電子鍋用快煮功能煮40mins,大同電鍋外鍋放2杯水)·2.蝦米及香菇分別泡發,將 ...

油飯怎麼做？搭配什麼一起煮最好吃？古早味油飯、麻油油飯、免浸泡作法..等，多種口味及零失敗做法一次分享！

油飯怎麼做？搭配什麼一起煮最好吃？古早味油飯、麻油油飯、免浸泡作法..等，多種口味及零失敗做法一次分享！

2021年12月14日—自製油飯超簡單！快來一起動手做油飯吧！！！·1.將香菇泡軟後，切細絲備用·2.乾蝦米泡水後，洗淨備用·3.豬肉絲加點水、油、醬油抓醃備用·4.鍋中適量的 ...

2015年12月14日—1.將香菇泡軟後，切細絲備用·2.乾蝦米泡水後，洗淨備用·3.豬肉絲加點水、油、醬油抓醃備用·4.鍋中適量的油，將醃好的肉絲炒香後盛起·5.將香菇絲與蝦米 ...

電鍋油飯／作法·乾香菇以2杯水泡開·豬肉絲以2小匙醬油、2小匙水、少許胡椒粉、少許太白粉拌勻醃10分鐘·香菇擠乾水後切絲（香菇水留著）、薑切絲備用·熱油鍋（橄欖油和 ...