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瞬間結冰...原理.水凝結為冰，溫度必須降低到凝固點；但是到達凝固點時，水未必可以立即凝結為...註：壓力上升則凝固點下降，所以海底的海水因水壓大而不易結冰).
2015年6月25日—準備一個碗，裡面放些冰塊，輕輕地打開瓶蓋，小心地將水直接倒到冰上，水流出來的瞬間就結冰了，讓你有機會創建自己的即時冰雕。你會發現那些冰其實是 ...
2021年12月16日—只要在容器裡擺上一小粒醋酸納結晶體，水一倒出來就變成冰！追追追小常識：醋酸鈉瞬間結冰原理 ...
2015年2月13日—當寶特瓶裡的水分子在經過冷凍2個小時多的過程後，劇烈的搖晃，瓶內的水分子碰撞，水分子跟水分子之間的吸引力使得溫度驟降到冰點以下，形成「瞬間結冰」 ...
2014年7月18日—「蒸餾水加上瓶身比較光滑，用力一敲情況下會產生連鎖反應，瞬間會變成固體，也就是所謂的冰。」物理老師指出，飲料瞬間結冰的關鍵在於液體純淨與否，以及 ...
2020年5月19日—原理是溶解在水中的物質愈多，結冰的溫度就會愈低。因此含有二氧化碳、糖等物質的可樂和啤酒，會比較不易結冰。這時如果在它們快結冰前打開瓶蓋， ...
這個科學魔術就是讓可樂先形成過冷水，再讓二氧化碳釋放，壓力降低凝固點上升而立即凝結為冰。（註：壓力上升則凝固點下降，所以海底的海水因水壓大而不易結冰).