排 灣 族 搖 搖 飯 746山海誌傳統美食誌《搖搖飯pinuljacenganvuvu教我禮貌的...,#搖搖飯-Explore|Facebook,【台東。太麻里】Kituru咖啡館。排灣族特色搖搖飯（山地飯）,【臺東慢食節-慢米糧】搖搖飯特別篇－吃「山地飯」要有禮貌。,【酒鬼廚娘】第二集排灣族的美味料理Cinavu、搖搖飯-Part5...,台東食育提案所——来自排灣族的「山地飯」,台東食育提案所——来自排灣族的「山地飯」-Facebook,搖搖飯-Explore,搖搖飯你吃過嗎？原住民部落7大美食配小米甜甜圈超完美,新化部落拚觀光導入排灣傳統美食搖搖飯-YouTube,村籽－移動的滋味－排灣族蒸飯&搖搖飯篇,...
2019年3月19日—在花東部落中，原住民釀酒文化也十分有名，在由魯凱族與排灣族共同生活的歷坵部落，就有非常傳統的小米酒釀造文化。一般觀光客若想要體驗的話，前置作業 ...
「山地飯」又稱「搖搖飯」，這款飯會使用很大的鍋子來煮，為了避免稠粥在鍋底焦化，煮飯人必須搖動身體來攪拌才不會吃力，大地之母豐碩的腰臀搖啊搖，所以又稱「搖搖飯」。
pinuljacengan，.又名搖搖飯、山地飯，.是排灣族傳統美食之一。作法十分簡單，將白米、小米、水一起煮，就像熬煮粥一樣。煮到米開始膨脹變大的時候，便可將野菜(A菜、刺 ...
2021年9月6日—排灣族語稱之為pinuljacengan，唸法上會拆分成三個音節，pinu-ljaceng-an；pinu為動作，有「加入、添入」之意，ljaceng則泛指蔬菜，在小米粥內添入各色 ...
2021年4月19日—隱身在村落的小路間的kituru，兼具排灣族的美食和傳統文化，...又稱「搖搖飯」，是排灣族的傳統家庭美食，而這道餐G編也是透過在地排灣族好友推薦來 ...
2021年2月8日—基本認識.首先，要搞清楚怎麼念排灣族傳統食物「pinuljacengan」！原民會「原住民族語言線上詞典」有 ...
2022年3月20日—Pinuljacengan發音為「比努拉稱安」，又被稱為「搖搖飯」或是「山地飯」。以曬乾的竹節作為火種，架起炭火放置大鍋，煮的時候是在鍋裡放入白米、小米及紅 ...
煮的方法不難，但怎麼吃才是傳承排灣族禮節和分享態度的重點，山地飯，一定是煮好後，大家圍著一大鍋，手拿一隻湯匙，從自己眼前的部分開始吃，聽說有的家族還會畫線（ ...
曾因環境優勢盛產毛蟹，故有毛蟹之鄉的稱號，進到部落前就可以看到牆壁上的毛蟹標識；走在村落街頭，隨意可見排灣族圖騰、木雕、陶壺等文化元素。…Seemore.
2019年10月4日—「山地飯」又稱「搖搖飯」，這款飯會使用很大的鍋子來煮，為了避免稠粥在鍋底焦化，煮飯人必須搖動身體來攪拌才不會吃力，大地之母豐碩的腰臀搖啊搖，所以 ...
