<高雄手工香豬肉捲>多層次口感!眷村手工菜香豬捲搶手 2024

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《雄好呷》作者嚴選2021高雄最強伴手禮系列之三王媽媽香豬捲

2021年11月17日—高雄王媽媽香豬捲最早的源起,是老闆王世國的媽媽在大樹軍營上班時,有緣從一山東老士官長那習得家傳食譜。沒想到的是,這一捲,捲起許多人心底千堆的 ...

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2020年2月4日—這是道地的山東料理,在高雄眷村第二代老闆傳承了老媽媽的手工私房菜,用豬頭皮,包上豬耳朵、豬大舌和嘴邊肉,再用棉布綑綁像是豬肉春捲,放進老滷醬 ...

王媽媽香豬捲

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王媽媽香豬捲

豬晶皮,豬脆耳,豬福舌以純手工施以細膩的手腕巧勁將粗曠的山東風味及細膩的眷村樸實緊緊的捲扣在這不油不膩又彈牙的香豬捲裡,經過擠壓,綑綁以及數小時的風乾淬鍊.不添加 ...

王媽媽香豬捲

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王媽媽香豬捲【眷村手工私房菜】

高雄-眷村美食〝香豬捲〞獨家承現美味!三立電視台-台灣尚青、東森電視台…等媒體熱烈報導!嚴選新鮮食材,打造完美口感!純中藥熬煮,堅持獨門口味!堅持多重手工滷製 ...

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高雄特色伴手禮,眷村美食小港區高松路168號,Kaohsiung,Taiwan812....骨、清洗後以爐灶燉滷四小時,堅持不添加防腐劑以手工捆綁,經五小時壓擠成形後再真空包裝。

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