＜素肉紙＞108 0528 屏北高中學生創意發想用剩餘食材製「素肉紙」 2024

2019年6月21日—將切剩的蔬果邊塊攪成濃稠狀，然後透過填磨、烤焙的方式，做成一片片薄餅狀的素肉紙，這就是由屏北高中洪莉喬與丁詩庭兩位同學，共同研發 ...

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2019年6月23日—花了5個月研發出來的素肉紙，洪莉喬與丁詩庭兩位同學，找了各種食材去實驗，最後透過米飯的黏著性，才解決成品厚薄及大小不一的問題。

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